Recipe: મખાનામાંથી સ્વાદિષ્ટ સૂકામેવા પાક બનાવો, પદ્ધતિ સરળ છે

Recipe: મખાનામાંથી સ્વાદિષ્ટ સૂકામેવા પાક બનાવો, પદ્ધતિ સરળ છે
Email :

મખાના ફૂલ જેવા હલકા છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ શક્તિશાળી માનવામાં આવે છે. તમારે તમારા આહારમાં મખાનાનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. તમે મખાનાની ઘણી વાનગીઓ ખાધી હશે. મોટાભાગના લોકો શેકેલા મખાના ખાય છે. તમે તેને ખીરમાં પણ નાખી શકો છો. જો તમને કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય તો તમે મખાનામાંથી સ્વાદિષ્ટ સૂકામેવા પાક પણ બનાવી શકો છો. મખાના મેવા પાક બનાવવા માટે, તમારે કેટલાક સૂકામેવાની જરૂર પડશે. તમે માવા અને દૂધ વગર આ સ્વીટ બનાવી શકો છો. જાણો મખાના મેવા પાક બનાવવાની સરળ રેસિપી

મખાના સૂકામેવા પાક બનાવવાની રેસીપી

1 : મખાના સૂકામેવા પાક બનાવવા માટે, તમારે લગભગ 1 મોટી વાટકી મખાના લેવા પડશે અને તેમાં 2 ચમચી ઘી ઉમેરીને તેને શેકી લો. તમારે મખાનાને ત્યાં સુધી શેકી લેવાના છે જ્યાં સુધી તે અંદરથી કડક ન થઈ જાય.

2 : હવે તવામાંથી મખાનાને બહાર કાઢો અને એ જ પેનમાં 1 ચમચી ઘી નાખીને કાજુ અને બદામને શેકી લો. આ પછી 1 ચમચી ઘીમાં નારિયેળના છીણને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

3 : જ્યારે મખાના ઠંડું થઈ જાય, ત્યારે તેને મિક્સરમાં નાંખો અને તેનો ઝીણો પાવડર બનાવી લો. બાકીના સૂકા મેવાને બારીક સમારી લો દ્રાક્ષને સાફ કરો અને શેકેલા નારિયેળને એકસાથે મિક્સ કરો.

4 : હવે એક પેનમાં ખાંડ ઉમેરીને ચાસણી બનાવા મુકો જેમ તમે બરફી તૈયાર કરો છો એ જ રીતે તમારે ચાસણી તૈયાર કરવાની રહેશે. તમારે જાડા ચાસણીના 2 તાર બનાવવાના છે. સ્વાદ માટે ચાસણીમાં એલચી પાવડર ઉમેરો.

5 : હવે તૈયાર કરેલી ચાસણીમાં ગ્રાઈન્ડ મખાના અને બાકીના બધા સૂકામેવા ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. જ્યારે આખું બેટર પેનમાંથી હળવાશથી બનવા લાગે, ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. સૌપ્રથમ પ્લેટમાં થોડુ ઘી લગાવી દો.

6 : હવે બેટરને ફેલાવો અને તેને સારી રીતે સેટ કરો અને પછી તેને ઠંડુ થવા માટે મુકો તે થોડું ઠંડુ થાય પછી તેને તમારા મનપસંદ આકારમાં કાપી લો. મખાના મેવા પાક તૈયાર છે. આ મીઠાઈ ઉપવાસ દરમિયાન પણ ખાઈ શકાય છે.

7 : તમે કોઈપણ મુશ્કેલી વિના સરળતાથી મખાના મેવા પાક તૈયાર કરી શકો છો. આ સ્વીટ બનાવવામાં તમને ઘણો ઓછો સમય લાગશે અને તમને તેનો સ્વાદ એટલો ગમશે કે તમે ચોક્કસપણે આ રેસીપી ફરીથી ટ્રાય કરશો. મખાના મેવા પાકની મજા માણો.

Related Post