New Gujarat Samachar

સાંજની ચા સાથે ખાવા માટે બનાવો ક્રન્ચી ગાર્લિક મુરમુરા, માત્ર 10 મિનિટમાં થશે તૈયાર:

Email :

દિવસેને દિવસે સાંજના સમયે હળવા નાસ્તામાં કંઈક ચટપટું અને મસાલેદાર ખાવાની ઈચ્છા દરેકને થતી હોય છે. જો તમે પણ સાંજની ચા સાથે કઈંક ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી શોધી રહ્યા છો, તો ગાર્લિક મુરમુરા (લસણવાળા મમરા) એકદમ ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. આ નાસ્તો માત્ર દસ જ મિનિટમાં ઘરમાં રહેલી સામાન્ય સામગ્રીથી સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય છે અને તમારી નાની-મોટી ભૂખને સંતોષવા માટે બેસ્ટ છે.

શું શું જોઇશે સામગ્રી?

આ રેસીપી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ ત્રણ કપ મુરમુરા (ફૂંકેલા ભાત) લઈને તેને ધીમા તાપે તવા પર તેલ વગર બેથી ત્રણ મિનિટ માટે શેકી લેવા જેથી તે એકદમ કરકરા થઈ જાય. ત્યારબાદ એક કઢાઈમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરીને તેમાં અડધો કપ મગફળીના દાણાને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળી લો. તે જ તેલમાં બારીક સમારેલું લસણ, કઢીના પાન, લીલા મરચાં અને ચપટી હિંગ ઉમેરીને લસણની સરસ સુગંધ આવે ત્યાં સુધી સાંતળો. લસણ અને મસાલાનો આ વઘાર મુરમુરાનો સ્વાદ બે ગણો વધારી દે છે.

આ રીતે કરો મિક્સ

ત્યારબાદ ગેસની આંચધીમી કરીને તેમાં હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને મસાલાને બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે આ મસાલામાં અગાઉ શેકી રાખેલા મુરમુરા ઉમેરી દો અને તેને હળવા હાથે બે મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહો જેથી તમામ મસાલો મુરમુરા પર સરખી રીતે કોટ થઈ જાય. બસ, તમારા ગરમાગરમ, ક્રન્ચી અને મસાલેદાર ગાર્લિક મુરમુરા બિલકુલ તૈયાર છે.

આ પણ વાંચોઃ ભારતીય મૂળની નાવી પિલ્લઇને મળ્યો શાંતિ નોબેલ, આ વખતે પણ ટ્રમ્પના સપના પર ફર્યુ પાણી

Subscribe

સાંજની ચા સાથે ખાવા માટે બનાવો ક્રન્ચી ગાર્લિક મુરમુરા, માત્ર 10 મિનિટમાં થશે તૈયાર:

Leave a Reply Cancel reply

Related Post

Navratri 2026 : ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી સાબુદાણા ટિક્કી, નવરાત્રિમાં માણો ફરાળી વાનગીની મોજ

Ear Cleaning Tips : જાણો કાન સાફ કરવાની સલામત અને સરળ રીતો

Silk Saree Identification Tips : તહેવાર અને લગ્નસરાની સિઝનમાં કાંજીવરમ, મૈસુર સિલ્ક અને બનારસી સાડીની ભારે માંગ, ખરીદીમાં રાખો ધ્યાન

Kidney Stones in Pregnancy: ગર્ભાવસ્થામાં કિડનીમાં પથરી થાય તો શું કરવું?

Bangladesh Beggar: 21 પત્નીઓ સાથે રહેતા મોરું મિયાંની અટપટી કહાની, રોજ વારાફરતી એક પત્નીને…, Video

Cardiac Arrestથી નાના પાટેકરનું નિધન, હાર્ટ એટેક અને કાર્ડિયાક અરેસ્ટ વચ્ચે શું તફાવત..ડોક્ટર પાસેથી જાણો